Serax Servies van Peter Goossens - Geometry

Serax servies door Peter Goossens & Ann Van Hoey

Peter Goossens, Wout Bru en Michael Bras zijn drie Belgische topchefs die in hun restaurants steevast gebruikmaken van het allomgeprezen servies van Serax. Het interieurbedrijf gaf hen onlangs de kans hun gastronomische gerechten te serveren in zelfontworpen borden. De ontwerplijnen kwamen tot stand met de hulp van enkele keramiekspecialisten die de ideeën van de sterrenchefs vertaalden in een volwaardige en praktische serviesset.

Peter Goossens, van Het Hof van Cleve, ging in zee met keramiekontwerpster Ann Van Hoey. Het duo koos voor elegante ronde borden met een subtiele driehoek als detail. Het servies kreeg dan ook de toepasselijke naam: Étude Géométrique of Geometry by Peter Goossens. Dit servies was te zien op de stand van Bietini Design en kan je bestellen in hun showroom in de Brabantdam te Gent.