Kiezen voor een gesloten of open keuken is een vraag die heel wat mensen stellen bij het ontwerpen van een nieuwe keuken. De ene persoon houdt alles graag gescheiden, terwijl de andere graag een open gevoel heeft doorheen de woning. Het kan dus wel eens gebeuren dat meningen over de nieuwe keuken botsen. Interieurdesigner zet alvast de belangrijkste voordelen en nadelen van gesloten, half-open en open keukens op een rijtje.

 

 

Open keuken

Een open keuken is geen aparte kamer, maar loopt over in de woonkamer. We sommen de voor-en nadelen op. 

 

VOORDELEN VAN EEN OPEN KEUKEN

  • Gezelligheid en openheid. 
  • Mogelijkheid om contact te houden met je huisgenoten of gasten in de keuken. Koken wordt zo een sociale gebeurtenis. 
  • Geeft de woning een ruimer, open gevoel. Van twee kleinere ruimtes kan je één grote ruimte maken. 
  • Kleine kinderen in het oog houden wordt makkelijker. 


NADELEN VAN EEN OPEN KEUKEN

  • Onaangename geuren verspreiden zich naar de woonkamer. Voorzie daarom een een goede dampkap die kookgeurtjes uit de rest van de woning weghoudt, maar toch niet alle lucht wegzuigt. 
  • Hinderlijke geluiden uit de keuken hoor je ook in de woonkamer. Ook al wil je de keuken afsluiten, dat zal niet lukken. 
  • Eenzelfde stijl van de keuken en woonkamer is aan te raden voor een mooi interieur. 
  • Beide ruimtes moeten steeds verwarmd worden. Daarbij is de gewenste temperatuur in de woonkamer vaak hoger dan gewenst in een werkplek als de keuken. Een buitendeur in de keuken betekent bovendien energieverlies. De keuken na gebruik afsluiten om energie te besparen kan niet. 
  • Rommel, vuile vaat, ... zijn zichtbaar in de woonkamer. Zorg daarom voor voldoende opbergruimte of kies voor een ontwerp waarbij rommel niet zichtbaar is. 
  • Er is een specifieke lichtaanpak nodig. Wanneer de keuken niet intensief gebruikt wordt, bijvoorbeeld 's avonds, moet er toch licht kunnen branden zonder dat het teveel opvalt. 
  • Kookvocht kan zich verspreiden naar andere ruimtes. Ventilatie is daarom aangeraden. 
  • Kinderen geraken makkelijker bij de kookplaten en oven

 

open keukenindeling© Interieurdesigner

 

 

 

Gesloten keuken

Een gesloten keuken bevindt zich in een aparte kamer, afgescheiden van de woonkamer. Hier de voor- en nadelen. 

 

VOORDELEN VAN EEN GESLOTEN KEUKEN

  • Geen last van geluid en hinderlijke geurtjes in de woonkamer of andere ruimtes. Rust en stilte in de woonkamer is dus ten allen tijde mogelijk. 
  • De keuken hoeft niet altijd verwarmd te worden, bijvoorbeeld bij niet ingebruikname. Dat is een voordeel voor je energiefactuur. 
  • Voor sommigen kan de afwezigheid van afleiding tijdens het koken misschien een voordeel zijn. 
  • Rommel en vuile vaat is niet zichtbaar vanuit de woonkamer. 
  • Bezoekers zien niet wat er in de keuken gebeurt. Dat kan bijvoorbeeld in geval van rommel of wanneer je geen pottenkijkers wil een voordeel zijn. 
  • Je kan de keuken een geheel andere stijl geven dan de andere ruimtes. 
  • Betere hygiëne omdat etensresten en bacterieën zich minder kunnen verspreiden. 


NADELEN VAN EEN GESLOTEN KEUKEN

  • Een kleine, afgesloten keuken kan krap aanvoelen. 
  • Minder sociale contacten met familie en bezoek. Koken is in mindere mate een sociaal gebeuren. 
  • Kinderen die vooral in de woonkamer vertoeven kan je minder in de gaten houden

 

gesloten keuken© Interieurdesigner

 

 

 

Halfopen keuken

Een halfopen keuken kan je verkrijgen door de keuken gedeeltelijk te verstoppen achter een wand of toog. Ook een kookeiland kan de keuken visueel afbakenen van de eetkamer of woonkamer. Heb je ene gesloten keuken? Dan kan je een meer open effect bereiken door een wand uit te breken. Hier heb je de voor- en nadelen. 

 

VOORDELEN VAN EEN HALFOPEN KEUKEN

  • Gedeeltelijke privacy bij het koken.
  • Hoewel je voldoende afgesloten zit, kan je toch het contact met huisgenoten of bezoek behouden.
  • Rommel en vuile vaat zijn niet zichtbaar omdat deze in principe verstopt zitten in het gedeelte dat onzichtbaar is vanuit van de woonkamer. 
  • Geeft de woning een ruimer gevoel dan bij een gesloten keuken.


NADELEN VAN EEN HALFOPEN KEUKEN

  • Onaangename geuren in andere ruimtes zijn mogelijk omdat de keuken niet helemaal afgesloten is. 
  • Geluidshinder van potten en pannen. 
  • Beide kamers moeten altijd verwarmd worden. Vaak is de temperatuur die gewenst is in de woonkamer te hoog voor een werkplek als de keuken. Een buitendeur in de keuken betekent bovendien energieverlies. 
  • Ondanks je meer ruimtegevoel creëert, lijkt de ruimte toch minder groot dan bij een open keuken.

 

halfopen keuken© Interieurdesigner

 

 

 

Open keuken bij een appartement

Een open keuken is ook heel leuk voor een appartement inrichting. Het zal de ruimtes groter doen lijken en zorgen voor een loft gevoel. Ligt je keuken er vaak rommelig bij, kies je best voor een halfopen keuken.
 

keuken woonkamer appartement© Interieurdesigner

 

 

Online prijzen aanvragen

Overweeg je om een nieuwe keuken te plaatsen? Via onze offertepagina kan je nu vrijblijvend prijzen aanvragen bij professionele keukenbouwers. Zo kan je niet alleen ontwerpen vergelijken maar ook materialen, werkwijzen en de kostprijs van je nieuwe keuken. Klik hier voor meer informatie.