Mister Grill - Sint-Andries
Mister Grill is een buffetrestaurant in Sint-Andries dat onlangs volledig getransformeerd werd door JUMA Architects. Het typische buffetgebeuren werd er naar een hoger niveau getild en er werd gebruik gemaakt van luxueuze materialen in een warm en trendy interieur. Het buffetgedeelte werd subtiel geïntegreerd zodat er in alle rust getafeld kan worden.
Het eetgedeelte
In het interieur gaat alle aandacht naar een monumentale haard en imposante wijnkast. Deze opvallende eyecatchers zorgen voor een vlotte circulatie en een gezellige onderverdeling bij het tafelen. De transparante wijnkast zorgt voor een afscheiding met het buffetgedeelte en de natuurstenen openhaard scheidt de inkomhal van het eetgebeuren.
De twee zijwanden van het restaurant zijn betegeld en worden verlicht met indirecte verlichting. Deze werden op hun beurt bekleed met aluminium lamellen die het licht filteren.
Het buffetgedeelte
Vòòr de renovatie van Mister Grill stond een achthoekige buffetkast centraal in de ruimte. Dit bracht vaak praktische problemen met zich mee en stoorde ook de omringende tafels. JUMA Architects kwam met een elegante oplossing die zowel de circulatie als het aangenaam tafelen ten goede komt. De grote wijnkast zorgt er voor dat de tafels gescheiden zijn van het buffet. De open keuken staat nu ook in directe verbinding met het buffetgedeelte.
De transparante wijnkast brengt dynamiek en zorgt ervoor dat de open keuken zichtbaar blijft. De wijnkast geeft de restaurantuitbater ook de gelegenheid om zijn wijnen beter te presenteren.
Als je ook een bezoekje wil brengen aan dit prachtig ingericht buffetrestaurant kan je steeds een een kijkje nemen op hun website: mistergrill.com
